WINES

תפריטי יינות

יינות לבנים

היינות שבתפריט מסודרים לפי המאפיין הבולט, שנותן את הטון, ועוזר להבין את טעם היין ואת חווית השתייה.

צעיר | בעל גוף קל, מאוזן ונעים לשתייה, ללא טעמים מודגשים מדי, מעודן.
קריספי | שיש בו דגש על חמיצות וחדות טעם, מלווה מצוין למאכלים.
גוף קל | בעל צבע הנוטה לשקיפות, ארומות פרחוניות וטעמים מרחפים.
פירותי | שטעמי הפרי הבשל שבו בולטים ומובילים, עשיר ומענג, ובעל חמיצות נמוכה יחסית.
ללא עץ | אלגנטי, מורכב ובעל רבדים, אשר אינו מתאפיין בנוכחות טעמי חבית.
עם עץ | טעמי ההתבגרות בחבית בולטים ודומיננטים, חמאתי, קלוי, אגוזי, ולעיתים מעושן.
קלאסי | קלאסי בטעמיו, הרמוני ואינו נמשך למאפיין ספציפי אחד. עשוי ברמה גבוהה ומדויקת. 
טרואר | חד פעמי ומיוחד, המיוצר רק באזור המסוים בעולם, בו כל מתכנסים כל המשתנים הטבעיים. 
מתיישן | שטעמי היישון בבקבוק ניכרים בו. ריכוז, חמצון, אדמתיות, טאנינים רכים וסיומת ארוכה וקטיפתית. 
מודרני | מבעבע שמדגיש את טעמי הפרי, רענן וקל.
מסורתי | מבעבע המשלב את טעמי השמרים, מורכב, בעל רבדים ועמוק, עם אורך טעם מרשים. 
טבעי | מבעבע קופצני ועז טעמים, אשר מבוקבק עם שאריות השמרים.

צעיר | סמלי מנטיניה מוסכופילרו // יוון …. 45 / 148

צעיר | רזרב דה פייר ויונייה // צרפת …. 45 / 152

צעיר | ז'רמי הושה שאפו מלון // צרפת …. 48 / 156

צעיר | מנדורלה פינו גריג'יו // איטליה …. 48 / 160

צעיר | נינו נגרי ביאנקו אלפי // איטליה …. 50 / 169

 

קריספי | כישור לבן // ישראל …. 54 / 184

קריספי | אקר גרונר ולטלינר // אוסטריה …. 44 / 198

קריספי | מארק ברדיף ווברה // צרפת …. 60 / 204

קריספי | לאגאר דה סרוורה אלבריניו // ספרד …. 64 / 215

קריספי | דומיין באיי-רברדי פואי פומה // צרפת …. 64 / 219

קריספי | טינל-בלונדלה סנסר 'פרטוי' // צרפת …. 67 / 228

 

פירותי | אריאנה אדישן לבן 2023 //  …. 47 / 164

פירותי | ג'סקי פקורינו די אברוצו // איטליה …. 50 / 169

פירותי | בלתזאר-רס ריינגאו ריזלינג // גרמניה …. 52 / 175

פירותי | פפנהיים ז'נטי דה פפאף // צרפת …. 54 / 180

פירותי | בן דוד אדר // ישראל …. 57 / 188

פירותי | לואי הולר אלזס פינו בלאן // צרפת …. 57 / 192

פירותי | מקסימין גרונהאוס מוזל ריזלינג // גרמניה …. 59 / 198

פירותי | גבעות מחולות בלבן // ישראל …. 59 / 198

פירותי | פוג'יו אל טזורו 'סולסולה' ורמנטינו // איטליה …. 67 / 226

 

קלאסי | ג'יאקונדי אורבייטו קלאסיקו // איטליה …. 48 / 158

קלאסי | הוט דה ראפאן קוט דו רון // צרפת …. 52 / 175

קלאסי | הר אודם 'וולקני' שרדונה // ישראל …. 54 / 181

 

קלאסי | מונטה זובו לוגאנה לה צ'יבאייה // איטליה …. 54 / 185

קלאסי | לה פורה בלאנש 'תלפיות' לבן // ישראל …. 57 / 188

קלאסי | לה ראיה גאבי // איטליה …. 59 / 199

קלאסי | פרא 'אוטו' סואבה קלאסיקו // איטליה …. 64 / 213

קלאסי | דומיין דו קולומבייר שבלי // צרפת …. 67 / 223

קלאסי | נווה ירק שרדונה // ישראל …. 72 / 242

קלאסי | לוינסון 'גראז' דה פאפא' לבן // ישראל …. 77 / 260

 

עם עץ | בודגס אונדרה 'ואלדברון' ריוחה לבן // ספרד …. 45 / 152

עם עץ | קלוד ויאלד שנין בלאן // צרפת …. 54 / 179

עם עץ | וולאס מארסאן '4 אלמנטס' // צרפת …. 54 / 184

עם עץ | רמת נגב 'אקסודוס' לבן // ישראל …. 60 / 204

עם עץ | צובה שרדונה // ישראל …. 60 / 206

עם עץ | וורטמן פומה בלאן // ישראל …. 66 / 222

עם עץ | אידיסמה דריוס אסרטיקו // יוון …. 67 / 230

עם עץ | להט לבן // ישראל …. 69 / 233

עם עץ | זאראטה 'אל פאלומאר' // ספרד …. 103 / 352

 

טרואר | ויניירון דה בוקסי בורגון אליגוטה // צרפת …. 54 / 180

טרואר | לה ברז'רי בלאן דה ל'הורטוס // צרפת …. 64 / 219

טרואר | וורטמן 'לבנט' לבן // ישראל …. 64 / 220

טרואר | מקסימין גרונהאוס שלוס ריזלינג // גרמניה …. 69 / 233

טרואר | פייר רישארד שרדונה ז'ורה // צרפת …. 70 / 238

טרואר | מרגריט קריון שבלי פרמייר קרו 'בורואה' // צרפת …. 75 / 255

טרואר | ג'ירולאמו רוסו 'נרינה' אתנה ביאנקו // איטליה …. 86 / 294

טרואר | דומיין נינו רואיי לבן 'לה בר' // צרפת …. 111 / 380

HAPPY HOUR

כל יום בין 17:00-19:30

20%

הנחה על תפריט האוכל ותפריט היין