WINES

תפריטי יינות

יינות לבנים

היינות שבתפריט מסודרים לפי המאפיין הבולט, שנותן את הטון, ועוזר להבין את טעם היין ואת חווית השתייה.

צעיר | בעל גוף קל, מאוזן ונעים לשתייה, ללא טעמים מודגשים מדי, מעודן.

קריספי | שיש בו דגש על חמיצות וחדות טעם, מלווה מצוין למאכלים.

גוף קל | בעל צבע הנוטה לשקיפות, ארומות פרחוניות וטעמים מרחפים

פירותי | שטעמי הפרי הבשל שבו בולטים ומובילים, עשיר ומענג, ובעל חמיצות נמוכה יחסית

עם עץ | טעמי ההתבגרות בחבית בולטים ודומיננטיים, חמאתי, קלוי, אגוזי, ולעיתים מעושן

קלאסי | קלאסי בטעמיו, הרמוני ואינו נמשך למאפיין ספציפי אחד. עשוי ברמה גבוהה ומדויקת

טרואר | חד פעמי ומיוחד, המיוצר רק באזור המסוים בעולם בו כל מתכנסים כל המשתנים הטבעיים

מתיישן | שטעמי היישון בבקבוק ניכרים בו. ריכוז טעמים, חמצון, אדמתיות, טאנינים רכים וסיומת ארוכה ורכה

מסורתי | מבעבע המשלב את טעמי השמרים, מורכב בעל רבדים ועמוק, עם אורך טעם מרשים

טבעי | מבעבע קופצני ועז טעמים, אשר מבוקבק עם שאריות השמרים

קינוח| מתוק מרוכז ועשיר העשוי מענבים בבשלות גבוהה מאוד

מחוזק| מתוק, ארוך ועוצמתי בזכות אחוז אלכוהול גבוה מהרגיל  

צעיר | מטר פלטר סוביניון בלאן-סמיון // ישראל, גולן …. 56 / 166

צעיר | מיקה גוורצטרמינר // ישראל, שומרון …. 60 / 182

 

קריספי | כישור לבן // ישראל, מרום גליל …. 50 / 149

קריספי | גרינג ריזלינג // גרמניה, ריין …. 55 / 165

קריספי | גוס ביי סוביניון בלאן // ניו זילנד, מרלבורו …. 59 / 175

 

פירותי | קוניג פינו בלאן // צרפת, אלזס …. 50 / 148

פירותי | ג'וליאנו ורמנטינו // איטליה, טוסקנה …. 50 / 151

פירותי | רקנאטי פרנץ' בלנד // ישראל,  …. 52 / 155

פירותי | ברבדו סוביניון בלאן // ישראל, יהודה …. 54 / 161

פירותי | גבעות מחולות בלבן // ישראל, שומרון …. 54 / 162

 

 

קלאסי | רקנאטי קולומבר תל פארס // ישראל, גולן …. 52 / 155

קלאסי | הר אודם 'וולקני' שרדונה // ישראל, גולן …. 54 / 161

קלאסי | דומיין רז'יס פברה שבלי // צרפת, בורגון …. 58 / 174

קלאסי | דומיין שרייה סאנסר // צרפת, לואר …. 63 / 188

 

עם עץ | וולאס מארסאן '4 אלמנטס' // צרפת, רון …. 54 / 161

עם עץ | רמת נגב 'אקסודוס' לבן // ישראל, נגב …. 56 / 166

עם עץ | ננה שרדונה // ישראל, נגב …. 60 / 178

עם עץ | להט לבן // ישראל, מרום גליל …. 60 / 182

עם עץ | פלדשטיין סמיון // ישראל,  …. 64 / 192

 

טרואר | אלוי הרנזה בלאנקו // ספרד, אלייה …. 50 / 148

טרואר | רקנאטי שנין בלאן גפנים בוגרות // ישראל,  …. 57 / 171

טרואר | קלאודיו קווארטה גרקו די טופו // איטליה, קמפנייה …. 60 / 182

טרואר | ג'יי. די. וילבואה פואי פומה // צרפת, לואר …. 68 / 204

טרואר | פון הובל ריזלינג // גרמניה, מוזל …. 70 / 211

טרואר | צרעה שורש לבן // ישראל, יהודה …. 89 / 269

טרואר | דומיין דה שאטיון שבלי פרמייר קרו // צרפת, בורגון …. 75 / 226

HAPPY HOUR

ימים: ראשון -חמישי
שעות: 17:00-19:30

20%

הנחה על תפריט האוכל ותפריט היין