WINES

תפריטי יינות

יינות אדומים

היינות שבתפריט מסודרים לפי המאפיין הבולט, שנותן את הטון, ועוזר להבין את טעם היין ואת חווית השתייה.

צעיר | בעל גוף קל, מאוזן ונעים לשתייה, ללא טעמים מודגשים מדי, מעודן.

קריספי | שיש בו דגש על חמיצות וחדות טעם, מלווה מצוין למאכלים.

גוף קל | בעל צבע הנוטה לשקיפות, ארומות פרחוניות וטעמים מרחפים

פירותי | שטעמי הפרי הבשל שבו בולטים ומובילים, עשיר ומענג, ובעל חמיצות נמוכה יחסית

עם עץ | טעמי ההתבגרות בחבית בולטים ודומיננטיים, חמאתי, קלוי, אגוזי, ולעיתים מעושן

קלאסי | קלאסי בטעמיו, הרמוני ואינו נמשך למאפיין ספציפי אחד. עשוי ברמה גבוהה ומדויקת

טרואר | חד פעמי ומיוחד, המיוצר רק באזור המסוים בעולם בו כל מתכנסים כל המשתנים הטבעיים

מתיישן | שטעמי היישון בבקבוק ניכרים בו. ריכוז טעמים, חמצון, אדמתיות, טאנינים רכים וסיומת ארוכה ורכה

מסורתי | מבעבע המשלב את טעמי השמרים, מורכב בעל רבדים ועמוק, עם אורך טעם מרשים

טבעי | מבעבע קופצני ועז טעמים, אשר מבוקבק עם שאריות השמרים

קינוח| מתוק מרוכז ועשיר העשוי מענבים בבשלות גבוהה מאוד

מחוזק| מתוק, ארוך ועוצמתי בזכות אחוז אלכוהול גבוה מהרגיל  

גוף קל | קומבאיו שיראז // דרום אפריקה, סוורטלנד …. 42 / 129

גוף קל | סאן מארזאנו פרימיטיבו 'טיאמו' // איטליה, פוליה …. 44 / 132

גוף קל | תל שיפון אדום // ישראל, גולן …. 55 / 165

גוף קל | אביבים קברנה סוביניון // ישראל, מרום גליל …. 56 / 168

 

פירותי | ראבו דה גאלה // פורטוגל, ליסבואה …. 42 / 128

פירותי | דה וונטד זינפנדל // איטליה, פוליה …. 48 / 144

פירותי | ירדן טוטי // ישראל, גולן …. 64 / 190

 

קלאסי | שאטו לה ריגאן מלבק // צרפת, בורדו …. 47 / 142

קלאסי | הר אודם 'וולקני' גאמיי נואר-קברנה // ישראל, גולן …. 52 / 155

קלאסי | שילה קברנה סוביניון 'שור' // ישראל, שומרון …. 55 / 165

קלאסי | כישור GSM // ישראל, מרום גליל …. 57 / 169

קלאסי | הרצוג ליניאז' פינו נואר // ארה"ב, נאפה …. 57 / 171

קלאסי | מטר פלטר קומולוס // ישראל, גולן …. 60 / 178

קלאסי | וולאס קוק ד'אור // צרפת, לנגדוק …. 59 / 175

קלאסי | גבעות מחול הכרמים // ישראל, שומרון …. 60 / 181

קלאסי | מיקה אאוטבק // ישראל, גולן …. 66 / 200

 

עם עץ | שאטו לה ברטרנד קוט דה בורדו // צרפת, בורדו …. 46 / 139

עם עץ | טאולרו מונטפלצ'יאנו ד'אברוצו // איטליה, אברוצו …. 48 / 144

עם עץ | מוניץ שקד // ישראל, כרמל …. 58 / 172

עם עץ | רמת נגב 'רמון' מלבק // ישראל, נגב …. 59 / 177

עם עץ | ננה טטיס // ישראל, נגב …. 60 / 179

עם עץ | רקנאטי מרסלאן קדמת צבי // ישראל, גולן …. 62 / 184

עם עץ | פאלאצ'ס דה לוס אנדס גראן מלבק // ארגנטינה, מנדוזה …. 65 / 195

עם עץ | גבעות פטי ורדו // ישראל, שומרון …. 70 / 211

טרואר | סנטאלבה ריוחה סלקסיון // ספרד, ריוחה …. 49 / 149

טרואר | צרעה הרי יהודה // ישראל, יהודה …. 62 / 188

טרואר | ג'יי. די. וילבואה סאנסר אדום // צרפת, לואר …. 72 / 215

טרואר | שאטו סנט קורביאן סנט-אסטף // צרפת, בורדו …. 77 / 229

טרואר | דומיין דה מונטי בורגון // צרפת, בורגון …. 92 / 280

 

מתיישן | ראמון קארדובה רזרבה 19' // ספרד, ריוחה …. 59 / 177

מתיישן | דומיין ברון דה רוטשילד לג'נד 19' // צרפת, בורדו …. 60 / 181

מתיישן | יקב צובה 'מצודה' 18' // ישראל, יהודה …. 74 / 220

 

אוסף | רמת נגב 'אקסודוס' רזרב 20' // ישראל, נגב …. 356

אוסף | הר אודם אלפאסי מהדורה מיוחדת 15' // ישראל, גולן …. 738

אוסף | רמת נגב 'אקסודוס' גרנד רזרב 18' // ישראל, נגב …. 685

אוסף | יער יתיר 20' // ישראל, נגב …. 439

אוסף | דומיין דה מונטי נואי סן ז'ורז' פרמייר // צרפת, בורגון …. 1050

אוסף | שאטו סמית הו-לאפיט 13' // צרפת, בורדו …. 1110

אוסף | קסטל גראן וין מגנום  17' // ישראל, יהודה …. 1170

HAPPY HOUR

ימים: ראשון -חמישי
שעות: 17:00-19:30

20%

הנחה על תפריט האוכל ותפריט היין