היינות שבתפריט מסודרים לפי המאפיין הבולט, שנותן את הטון, ועוזר להבין את טעם היין ואת חווית השתייה.
צעיר | בעל גוף קל, מאוזן ונעים לשתייה, ללא טעמים מודגשים מדי, מעודן.
קריספי | שיש בו דגש על חמיצות וחדות טעם, מלווה מצוין למאכלים.
גוף קל | בעל צבע הנוטה לשקיפות, ארומות פרחוניות וטעמים מרחפים
פירותי | שטעמי הפרי הבשל שבו בולטים ומובילים, עשיר ומענג, ובעל חמיצות נמוכה יחסית
עם עץ | טעמי ההתבגרות בחבית בולטים ודומיננטיים, חמאתי, קלוי, אגוזי, ולעיתים מעושן
קלאסי | קלאסי בטעמיו, הרמוני ואינו נמשך למאפיין ספציפי אחד. עשוי ברמה גבוהה ומדויקת
טרואר | חד פעמי ומיוחד, המיוצר רק באזור המסוים בעולם בו כל מתכנסים כל המשתנים הטבעיים
מתיישן | שטעמי היישון בבקבוק ניכרים בו. ריכוז טעמים, חמצון, אדמתיות, טאנינים רכים וסיומת ארוכה ורכה
מסורתי | מבעבע המשלב את טעמי השמרים, מורכב בעל רבדים ועמוק, עם אורך טעם מרשים
טבעי | מבעבע קופצני ועז טעמים, אשר מבוקבק עם שאריות השמרים
קינוח| מתוק מרוכז ועשיר העשוי מענבים בבשלות גבוהה מאוד
מחוזק| מתוק, ארוך ועוצמתי בזכות אחוז אלכוהול גבוה מהרגיל
רוזה
צעיר | או-יה רוזה // ישראל, יהודה …. 52 / 155
צעיר | לה ז'אמל רוזה // צרפת, לנגדוק …. 50 / 148
פירותי | ז'אנס פינק מוסטו // ארה"ב, קליפורניה …. 47 / 142
פירותי | נטע רוזה // ישראל, יהודה …. 50 / 149
קלאסי | שאטו רובין B דה סנט ביאטריס // צרפת, פרובאנס …. 50 / 148
קלאסי | דאמפט פרר בורגון 'דזיר' // צרפת, בורגון …. 57 / 171
קלאסי | גבעות רוזה // ישראל, שומרון …. 58 / 174
קלאסי | פלדשטיין רוזה // ישראל, גולן …. 60 / 181
קלאסי | מיראבל // צרפת, פרובאנס …. 66 / 200
עם עץ | כמיסה רוזה // ישראל, גולן …. 57 / 171
עתיר ידע 4, כפר סבא
077-4447039
שעות פעילות:
א-ד: 17:00-00:00
ה: 17:00-00:30
שבת חצי שעה מצאת מוצ"ש 00:30
HAPPY HOUR
ראשון-חמישי (לא כולל שבת)
בין השעות: 17:00-19:30